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材料
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| 紅提子，連核 |
| 草莓 |
| 新鮮菠蘿，去皮 |
| 橙，去皮 |
| 香蕉，去皮 |
| 蘋果 |
| 蜜糖或其他糖類（可隨意選用） |
| 冰塊 |
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| 1/2 杯 |
| 1/2 杯 |
| 1 片 |
| 1 個 |
| 1 條 |
| 1/4 個 |
| 1 湯匙 |
| 1 杯 |
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| (120 毫升) |
| (120 毫升) |
| (1 吋厚） |
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| (240 毫升) |
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做法
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| • |
將軟身的水果先放在容杯內，再放入硬身的水果、蜜糖及冰塊，然後將蓋緊鎖。
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| • |
先選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 調較至 #10，再調至 HIGH 。
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| • |
讓機器運行 30 至 60 秒即可。
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材料
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| 黃豆 |
(黃豆必須要先浸6小時或以上，然後
再將之蒸至少30分鐘或以上才可用。) |
| 糖類（可隨意選用） |
| 薑（可隨意選用) |
| 水 |
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| (240 毫升) |
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| (80 毫升) |
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| (720 毫升) |
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做法
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| • |
將所有材料放入容杯內，然後將蓋緊鎖。
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| • |
先選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 調較至 #10，再調至 HIGH。
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| • |
讓機器運行5分鐘即可。
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材料
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| 1 杯 |
| 70 毫克 |
| 1 杯 |
| 1/4 杯 |
| 1/2 杯 |
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| (240 毫升) |
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| (240 毫升) |
| (60 毫升) |
| (120 毫升) |
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做法
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| • |
將暖水、1/2 份西蘭花、車打芝士及 1/4 個馬鈴薯放入容杯內，然後將蓋緊鎖。
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| • |
先選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 調較至 #10，再調至 HIGH 。
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| • |
讓機器運行 1 分鐘後，將速度調較至 VARIABLE 及將 SPEED DIAL 調較至 #1，將牛奶、1/2 份西蘭花及1/4 份馬鈴薯加入容杯，將食物攪成粗粒便可。
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| 4. 完全健康麥麵包 - [列印版本 -下載 PDF 擋案] |
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材料
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| 全粒小麥 |
| 活性乾酵母 |
| 暖水 |
| 鹽（可隨意選用） |
| 蜜糖（可隨意選用） |
| 橄欖油（可隨意選用） |
| 檸檬汁（可隨意選用） |
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| 1 3/4 杯 |
| 2 1/4 茶匙 |
| 1 1/4 杯 |
| 1 茶匙 |
| 1 湯匙 |
| 1 湯匙 |
| 1 茶匙 |
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做法
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| • |
塗少量植物油或其他油類在麵包盆上，另將焗爐預先弄熱至 180 ℃。
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| • |
將小麥放在「乾杯」內，將蓋緊鎖。選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 轉至 #10，再調至 HIGH 。將小麥磨1 1/2分鐘後關掉機器，讓小麥粉冷卻數分鐘。
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| • |
選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIA L調較至 #5。開啟機器，將容杯內的麥粉攪至中心形成一個洞即可。
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| • |
將乾酵母、鹽、油及1杯暖水放在麥粉中心的洞，然後將蓋鎖緊。
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| • |
揉粉團的「二重步驟」：
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| • |
將機器較至 HIGH ，快速將機器連續開關 5 次。
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將蓋拿開，用膠抹刀將黏在容杯上的粉刮乾淨。將粉團推離杯邊至杯中心。
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| • |
重複以上「二重步驟」 7 至 8 次，或直至粉團變成柔軟及具彈性為止。
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| • |
要拿出粉團，先要加入 1/4 杯水，將機器連續開關 5 次以推起粉團及將粉團推離刀片，然後將容杯在焗盆上倒轉，讓粉團掉進焗盆。最新用濕了水的膠抹刀將餘下的粉團從容杯內刮出來。
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| • |
用濕了水（或油）的膠抹刀將粉團弄成所需形狀，讓粉團發酵升高 30 分鐘。然後將粉團以 180 ℃焗 1 小時，或直至你能夠將一枝牙簽插入粉團而牙簽不沾上粉團為止。
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| 5. 菠蘿沙冰 - [列印版本 -下載 PDF 擋案] |
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材料 |
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(1寸厚） |
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(80 毫升) |
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( 30 毫升） |
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(120 毫升） |
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做法 |
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將兩片菠蘿先放入容杯內，再放入糖類及冰塊，然後將蓋緊鎖。 |
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先選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1 ，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 調較至 #10 ，再調至 HIGH 。 |
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在機器運行期間，用攪拌棒將材料推至刀片中。 |
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讓機器運行 30 至 60 秒或待材料攪至混合及結冰即可，然後倒在杯內。 |
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將 1 片菠蘿及水放入容杯內，然後將蓋緊鎖。 |
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先選擇 VARIABLE 操作模式及將 SPEED DIAL 調較至 #1，開動機器及盡快將 SPEED DIAL 調較至 #10，再調至 HIGH，讓機器運行至菠蘿攪成菠蘿醬即可。 |
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最後將材料倒在沙冰上即可。
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